поедание насекомых спасет Землю от парникового эффекта

С другой стороны, ученые считают, что поедание насекомых спасет Землю от парникового эффекта

Люди совсем скоро должны начать употреблять в пищу насекомых вместо мяса домашнего скота. Профессионалы сообщили, что насекомые могут быть такими же аппетитными, как и превосходно приготовленные мясные блюда. Английские ученые узнали, что питание насекомыми позволит людям уменьшить вредные выбросы сельского хозяйства и даст возможность для борьбы с глобальным потеплением. По мнению ученых, если заменить хотя бы половину выращиваемых на убой сельхозживотных насекомыми, выбросы сократятся на треть, а кроме этого появится больше места для выращивания не фуража, а овощей, фруктов и ягод.

Ученые пояснили, что блюда из сверчков и личинок мучных жуков помогут сократить объемы мяса, потребляемого во всем мире, в два раза, так можно будет на треть уменьшить площади сельскохозяйственных посевов. Среди альтернативных подходов в производстве продуктов питания ученые также назвали выращивание кур и замену мяса на продукты из тофу и сои. При всем этом скот к тому же съедает треть всего урожая сельхозкультур, возделываемых человечеством. Такие блюда кроме того будут содержать огромнейшее количество белка.